Il marimo in frigorifero non muore al buio?


Il frigorifero replica la pausa metabolica che il Marimo vive sul fondale invernale del lago: quando luce e temperatura scendono, l’alga entra in quiescenza, rallentando fotosintesi e metabolismo come una pianta in dormienza. Scorte di energia Nei mesi luminosi accumula amido nei cloroplasti; in quiescenza lo consuma lentamente, senza produrre nuovi zuccheri. Respirazione ridotta Il freddo abbassa il fabbisogno di ossigeno e, a 4–8 °C, l’acqua ne contiene di più: quanto basta per le necessità minime dell’alga. Sostenere dunque che il frigorifero lo danneggi significa ignorare la sua fisiologia: il buio e il freddo controllati non lo indeboliscono, anzi riproducono il suo inverno naturale e lo proteggono d’estate dal vero pericolo: il caldo prolungato.


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